- осадочные пивные дрожжи
-
осадочные пивные дрожжи
Ндп. остаточные дрожжи
Пивные дрожжи, осевшие после главного брожения или дображивания пива.
[ГОСТ 29018-91]
Недопустимые, нерекомендуемые
- остаточные дрожжи
Тематики
- пивоваренная промышленность
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.